Muffin Jagung

Bahan:

¼ bh bawang bombai, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1 klg cream corn atau jagung kaleng krim
2 lbr daging asap, potong-potong
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
1 btr telur, kocok lepas
30 gr mentega, lelehkan
150 ml susu cair
200 gr tepung terigu
1 sdm baking powder
30 gr keju cheddar, parut kasar
Cara Membuat:

Aduk bawang bombai, bawang putih, cream corn, daging asap.
Tambahkan garam, gula pasir, merica.
Dalam wadah lain, aduk telur, mentega leleh, dan susu.
Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak rata sambil diaduk perlahan. Masukkan campuran jagung, aduk perlahan.
Sendokkan adonan ke dalam cetakan muffin yang dilapisi cup kertas. Taburkan keju cheddar parut lalu panggang dalam oven selama 35 menit. Untuk 7 buah
Theo

This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s